O nosso cardápio foi o seguinte, lasanha de frango com batata palha (feita pelo maridão Kelliton) e bolo de milho (feito por mim), com cobertura de chocolate e barras de chocolate em volta.
Foi a primeira vez que meu esposo fez uma lasanha, daí ele leu varias receitas na internet e resolveu adaptar do seu modo. Vamos a receita simples, fácil e gostosa.
Receita de lasanha simples:
Ingredientes
- 1 peito de frango
- 300g de queijo mussarela fatiado
- 300g de presunto fatiado.
- 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)
-2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha ou Fondor)
- 1 caixa de creme de leite
-1 pacote de molho pronto tradicional de tomate 340g
-1 cebola média picada
- 1 pacote de milho verde em conserva.
- 1 batata grande
-1 cenoura grande
MODO DE PREPARO
Cozinhe o peito de frango em água sem óleo, mas temperado a gosto. Após cozido, desfie o frango. Acrescente numa panela o frango desfiado, a cebola picada, caldo de galinha ou fondor, o molho pronto tradicional de tomante e milho verde, deixe cozinhar mexa sempre. Após apague o fogo e acrescente o creme de leite.
Cozinhe a batata e a cenoura a parte (a sua preferencia) e corde em rodelas.
Montagem da lasanha.
Em uma assadeira, coloque duas conchas de recheio, faça uma base de massa e cubra com presunto e queijo, acrescente recheio e cubra com batata e cenoura, faça outra camada de massa e repita todo o processo até perceber que é o suficiente para sua assadeira. Leve ao forno por 25 minutos. E Pronto é só servir com batata palha ou ao seu gosto.
Bolo de milho, coberto por chocolate caseiro e coco ralado, e volto por chocolate em barras Diamente Negro e Chocolate Branco.
Use massa pronta, então é só seguir as instruções do pacote (fácil, fácil, rsrsrs...)Ah! fiz de milho porque é um dos meus preferidos... hehehe....
Para a cobertura, fiz chocolate com leite condensado, creme de leite e achocolatado em pó.
Coberto por coco ralado e pedacinhas de chocolate.
Em volta coloquei alternado o diamente negro e o chocolate branco.
Veja também o Vídeo
TAG Ele&Ela
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